岳麓新闻网4月22日讯（通讯员 郭海芳）五一将至，为切实做好五一期间食品安全监管工作，严防重大食品安全事故发生，4月22日，坪塘街道市场监管所对华谊兄弟电影小镇及周边景区食品安全进行专项检查。

为排查食品安全风险隐患，本次重点检查景区各食品、餐饮经营单位从业人员是否持有效健康证明；原料、半成品、成品加工工具、容器标识及使用是否符合操作规范要求；餐饮具洗涤消毒是否符合标准；采购食品原料是否按规定执行索证索票制度并建立台账记录；食品存放及留样制度及场所环境卫生“三防”设施等方面。检查过程中，工作人员中发现，一家餐饮门店留样存在未及时清理，当即要求食品安全负责人立即清理掉相关菜品并做好台账记录，并告知其“每日菜品必须留样存放48小时并及时清理更换。”

据悉，坪塘街道在狠抓疫情防控和复工复产的同时，积极探索“预防为主、风险管理”的监管模式，以旅游景区、商业聚集区为重点区域，强化食品安全工作举措，加大隐患排查力度，共计出动市场监管执法人员20余人次，严防严管严控食品安全，切实保障游客舌尖上的安全。