现场制作月饼
合影留念
岳麓新闻网9月27日讯(通讯员 陈欣珑 吴蕾)双节即将来临,为营造社区浓厚的节日氛围,传承中华民族传统文化,9月26日下午,望月湖街道溁湾镇社区联合仁和社会工作服务中心在社区四楼活动室开展“喜迎双节共团圆,情满社区合家欢”亲子手工月饼制作活动,为社区居民提前送上节日的祝福。
活动现场,社工首先给大家分发所需的材料,并详细讲解模具的使用、每份食材所需的克数、包捏的手法。在社工的指导下,每组亲子家庭都非常认真,从和面到擀皮,从包馅料到压制成型,孩子有不会做的地方就会请教家长,看到孩子有困惑时,大家会主动帮忙,边做边聊,讨论做月饼的细节,整个现场弥漫着幸福美满的气氛。不一会只见小朋友一手拿着和好的面团,一手拿着馅料,一下、两下地包裹着,一个半成品的月饼已然成型,旁边家长则将小朋友包好的月饼用模具压上印,一个个漂亮且不需要烘烤的冰皮月饼便已做好,大家都津津有味地品尝着自己亲手做的月饼,并且相互分享。
“能和孩子一起亲手制作月饼,不但有趣还有意义,”正在忙着教孩子给月饼装袋的张女士笑着说,“吃自己做的月饼还特别美味!”
社区负责人表示,制作月饼只是打开中秋节的一种方式,不仅能够让大家能在传统美食的制作中体会到劳动的快乐,更重要的是让小朋友们感受传统文化的魅力。下一步,社区将结合居民朋友的实际需要开展各类主题活动,丰富辖区内居民业余文化生活,为营造“和美望月湖”打下坚实基础。
来源:岳麓区融媒体中心
作者:陈欣珑 吴蕾
编辑:贺喜迎
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