食品安全知识讲解

小朋友们在社工指导下包汤圆

岳麓新闻网12月28日讯（通讯员 袁征）“小朋友们跟爸爸妈妈去超市买东西，会注意上面的生产保质日期吗? 品尝食物之前我们需要做什么…… 12月27日下午，望月湖街道湖东社区联合乐善社工开展“筑起禁毒食安防火墙·童享节日平安幸福暖阳”活动，通过主题讲座、汤圆制作，在寓教于乐中提升辖区青少年安全意识，引导青少年健康成长。

活动伊始，社工老师联系生活实际，将食品安全和禁毒小知识等串联在一起进行讲解。内容涉及购买食品的注意事项、如何预防食物中毒、怎样辨别毒品。一张张图片、一个个数据生动形象地展示了食品健康和远离毒品的重要性，有力地提升了青少年在保障日常饮食健康和识毒、拒毒的能力。

在互动环节中，孩子们争先恐后举手抢答，课堂上充满了欢声笑语。紧接着，在爱心食谱搭配环节，大家在社工叔叔的帮助下按照膳食宝塔中标明的营养成分，开动脑筋为家人们定制出一份健康的爱心食谱。营养膳食套餐由健康食谱组成，可以满足人体合理营养的需求，食物组成均衡，对身体大有益处。

活动尾声，学包汤圆活动让小朋友们兴奋不已，大家在社工的指导下认真的包起了汤圆，摊开面团，拌馅，双手打磨。虽然大小不一，形状奇怪，但是看着自己的汤圆沸腾出锅，大家都喜上眉梢，脸上满是成就感，忍不住大快朵颐起来。

“今天学到了好多知识，还吃到了自己亲手做的汤圆，我要把汤圆也带一份给我奶奶吃。以后我要带奶奶出去买菜，就按我今天制定的健康食谱买，奶奶肯定会夸我聪明能干的！”活动结束后，张维扬小朋友开心地说道。