岳麓新闻网9月6日讯(通讯员 郭海芳)2021年秋季开学已陆续开始,为做好2021年秋季学期校园及校园周边食品安全监管工作,2021年9月1日至9月6日,岳麓区坪塘街道食安办会同市场监督管理所,逐一对辖区内学校食堂及周边门店食品安全开展专项检查,守护辖区学校校园及周边“舌尖上的安全”,为孩子们健康成长保驾护航。
此次专项检查,是坪塘街道对于《岳麓区2021年秋季学校及周边食品安全“护苗”行动实施方案》通知要求的迅速落实,检查覆盖辖区共计13所学校(含幼儿园)食堂及学校周边200米范围内食杂店、餐饮店等。检查工作分为督查、整改、总结三个步骤,检查内容主要集中在从业人员健康管理、食品制作设施设备运转情况、加工场所及餐厨用具消杀消毒、食品采购索证索票及留样等。南雅湘江实验中学、花溪博才小学食堂环境整洁,创新开学第一餐实行分隔断、分批次、分班级进行,每个餐位都贴心的贴上班级号,确保学生进入食堂就餐保持良好的秩序。此次专项行动,坪塘街道新时代文明实践所发动辖区内志愿者热情参与,通过发放“大手牵小手--共创国家食品安全示范城市”“致家长的一封信”等宣传资料,营造了共同关注校园食品安全,为孩子撑起一片健康成长蓝天的浓厚氛围。
据了解,新学期伊始,街道食安办重点要求各学校落实食品安全相关主体责任,组织召开食品安全工作专题会议,部署班级开展“食品安全第一课”。组织后勤老师和学校食堂食品安全负责人学习《学校食品安全与营养健康规定》和食物中毒防控知识,进一步加强厨房从业人员食品安全意识,提升食品管理工作水平。坪塘市场监管所对学校周边的小超市、小食品店和餐饮店及时排查食品安全风险,消除食品安全隐患,与教育部门逐步形成齐抓共管,共同保障学校食堂及周边食品安全的良好局面。
来源:岳麓融媒体中心
作者:郭海芳
编辑:胡谦
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