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雨敞坪镇开展“慎摘禁食,远离毒蘑菇”食品安全宣传活动

来源:湘江新闻网 作者:何丹 李广仁 编辑:吴戍疆 2023-06-09 10:47:52
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活动现场。

湘江新闻网6月8日讯(湘江融媒记者 何丹 通讯员 李广仁)6月6日,雨敞坪镇组织镇域内企事业单位负责人、村(社区)食安专干、流动厨师、餐饮门店负责人、村民代表400多人在镇惠民文化广场开展流动厨师培训和“慎摘禁食,远离毒蘑菇”主题宣传活动。

本次活动是湘江新区安全生产宣传月活动的一部分。湘江新区商务与市场监督局党组成员吴卫,雨敞坪镇党委副书记、镇长易佳及部分镇党政领导出席活动,并为食品安全培训合格的流动厨师颁发证书。

“因为一顿‘红伞伞’躺了板板,实在是不划算。”现场,湖南省食用菌研究所徐宁教授生动讲解了野生毒蘑菇的危害,并传授群众辨别毒蘑菇的小诀窍,收获现场群众的热烈掌声。“这种宣传活动很好,没想到毒蘑菇的危害这么大,以后我绝不会乱吃野生蘑菇了。”社区居民文志表示。

活动现场还播放了毒蘑菇动漫视频、发放《三打蘑菇精》《食用菌种植技术》等食品安全图书、宣传册等资料2000余份,让禁食野生蘑菇、食用培育蘑菇的科学理念在群众中入心入脑。

现场进行了有奖小问答,群众们积极响应,气氛热烈,答对问题可获得工作人员精心准备的高品质食用“菌菌包”一份。

下一步,雨敞坪镇将继续宣传贯彻食品安全相关法律法规和工作规范,提升辖区居民的食品安全意识,全面筛查食品安全风险,对辖区内212家食品生产经营者严格监管,不断提升人民群众的幸福感、获得感、安全感。

来源:湘江新闻网

作者:何丹 李广仁

编辑:吴戍疆

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