湘江新闻网12月11日讯（通讯员 刘康琳）为进一步压实食品安全属地监管责任和食品经营者主体责任，持续提升流通领域食品安全保障能力和水平，近日，雷锋街道党工委书记肖勇、党工委委员陈落新带领公共服务办、市场监管所、凌云社区工作人员对包保单位进行第四季度督导检查。

其中，在凌云中学，工作人员细致检查了学校厨房的设施配置、环境卫生，重点询问了食品原材料的采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒和留样管理等关键环节的管理情况，对落实食品安全的各项工作进行了全面检查。