2月26日，湖南湘江新区全面启动部署了大中职院校的排查整治专项行动暨春季开学的食品安全大检查。

红网时刻新闻2月29日讯（记者 王娟娟 通讯员 曹效东）2月26日，湖南湘江新区全面启动部署了大中职院校的排查整治专项行动暨春季开学的食品安全大检查，旨在通过严格的检查，确保校园内的食品安全，为新学期的孩子们提供坚实的保障。

据了解，2024年1月16日湖南湘江新区全面部署了为期半年的校园食品安全排查整治专项行动，此次专项行动分为三个阶段，第一阶段为各学校利用假期进行食品安全自查；第二阶段以大中职院校为重点检查对象，各部门开展联合检查；第三阶段以中小学、幼儿园食堂为重点检查对象，开展联合检查。行动中，新区纪工委相关处室、新区食安办、新区商务和市场监管局等部门采取了部局与街道联动的形式，从学校主体责任落实情况、食品原料的隐患排查、场所和加工过程的隐患排查、从业人员管理的隐患排查等四个方面对学校食品安全进行了全面深入的检查。

在湖南师范大学，检查人员对深入学校食堂后厨进行全面细致的检查，重点检查“三防”设施是否完善，食品原材料索证索票是否齐全，餐具清洗消毒是否到位，环境卫生是否清洁，从业人员是否健康，设施设备是否正常运行，操作过程是否规范。

此外，湘江新区商务和市场监管局食品安全处、各街道（镇）食安办、市场监管所还将进一步统筹部署、协同发力，深入辖区校园开展食品安全专项监督检查。对于发现的问题，将立即下达《责令整改通知书》，并严格督促相关单位进行整改。

食品安全无小事，湖南湘江新区通过这样的专项行动，将进一步压实主体责任，严防、严控、严管校园食品安全风险，从而确保在校学生的饮食安全，让在校的“每一餐”都吃得安全、吃的放心。