湘江新闻网3月15日讯（通讯员 曹盛家）为推动食品安全属地管理和食品经营单位主体“两个责任”落地落实，进一步消除食品安全风险隐患，3月14日下午，新区农业农村和生态环境局党组书记刘国平带队前往长沙实验小学、长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司实地开展食品安全督导检查。局党组成员、副局长熊训忠，局相关处室、望岳街道、市场监督管理所相关负责人陪同督导。

在长沙实验小学、长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司，刘国平仔细查看了厨房、洗消间、主副食仓库、食堂、工具存放处等场所，询问相关负责人在原料采购、食品加工、产品销售等过程中的食品安全保障工作，详细了解食品安全管理制度制定和食品安全追溯体系建设情况。

刘国平强调，长沙实验小学、长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司要强化主体责任意识，知责于心、担责于身、履责于行，对食材采购、加工、检测、配送等各环节严格把关，形成安全工作闭环。望岳街道、市场监管部门要加强日常监督和指导，突出问题导向，严防严管严控食品安全风险，把食品安全工作落到实处。