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西湖街道谭家冲社区:守护食品安全,防范野生蘑菇中毒

来源:湘江新闻网 作者:郑凌 编辑:吴戍疆 2024-04-26 17:04:26
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宣传活动现场。

湘江新闻网4月26日讯(通讯员 郑凌)春夏季气温升高,雨水增多,是野生蘑菇生长旺盛的季节,也是毒蘑菇中毒多发季节。为预防采食野生蘑菇中毒事故的发生,切实保障辖区居民生命安全,4月26日,西湖街道谭家冲社区开展“守护食品安全,防范野生蘑菇中毒”宣传活动。

“蘑菇中毒潜伏期为2—24小时,有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇后肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状……”活动现场,社区工作人员通过图文让居民深刻认识、了解野生毒蘑菇,用实际案例讲解了采食野生蘑菇中毒后的症状、中毒原因及急救方法等知识,提醒居民们对野生蘑菇要做到不采、不买、不卖、不食用,提高居民对野生毒蘑菇自我防范意识。

此次宣传活动不仅让广大居民们更好地认识到采食野生毒蘑菇的危害,也增强了居民们对野生毒蘑菇的防范意识。日后,谭家冲社区将持续开展食品安全宣传活动,进一步加强居民的食品安全,保障辖区居民的身体健康。

来源:湘江新闻网

作者:郑凌

编辑:吴戍疆

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