湘江新闻网5月16日讯(通讯员 李伟 张平兰)为防范化解校园食品安全风险,5月14日,咸嘉湖街道白鹤咀社区联合咸嘉湖街道市场监督管理所对辖区内学校食堂开展全方位食品安全检查。
上午,市场监督管理所所长周月明带队来到湖南工商大学咸加食堂,逐一对食堂每个档口进行检查,围绕食堂餐饮服务经营许可资质、食品原料进货、从业人员健康、食品存储加工、清洗消毒、环境卫生、“三防”设施、证件公示等环节开展监督检查,针对食堂食品留样,餐具消毒、假期库存食品是否进行了清空处理进行了全面排查,确保校园食品安全。
下一步,社区将持续开展校园食品安全守护行动,建立校园食品安全长效监管机制,净化校园及周边食品安全环境,全力守护校园食品安全。
来源:湘江新闻网
作者:李伟 张平兰
编辑:吴戍疆
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