志愿者动手实操教大家做营养菜品。

湘江新闻网11月28日讯（通讯员 黄诗意）为引导辖区居民树立科学的营养观念，引导科学均衡饮食，近日，滨汇社区新时代文明实践站举办了一场别开生面的膳食营养科普实操课堂，吸引众多居民热情参与。

活动现场，志愿者化身 “营养导师”，以通俗易懂且生动有趣的方式带领居民深入探索 “营养世界”。在志愿者的耐心指导下，居民们系统地认识食物中的营养，学会选择健康食材和零食、了解食品安全以及如何搭配食材来维持健康的体重和身高。

为了切实增强居民对膳食营养知识的理解深度与掌握程度，本次活动采用理论与实践相结合的方法，动手实操教大家做营养菜品。如经典的辣椒炒肉、清爽的芹菜香干以及鲜嫩的油麦菜。在制作过程中，详细讲解每一道食材的营养价值、烹饪技巧以及合理搭配的原理。做好的菜品营养健康，香气扑鼻，大家争相品尝，得到大家的一致好评。

此次科普实操课堂，不仅为居民们打开了科学膳食的知识大门，更让健康饮食理念深入人心。滨汇社区通过此类活动，持续致力于提升居民生活品质，为构建健康、和谐、活力的社区环境不断添砖加瓦，让居民们在社区生活中收获更多的知识与幸福。