湘江新闻网3月31日讯（通讯员 张平兰 吴芳泉）在食品安全问题备受关注的当下，为全面贯彻落实省食安委、湘江新区食安委的食品安全工作决策部署，切实保障群众 “舌尖上的安全”，咸嘉湖街道白鹤咀社区聚焦重点领域和关键环节，深入扎实开展了2025年一季度食品安全巡查工作。

社区工作人员检查岳麓一小食堂食品留样情况。

社区针对辖区内学校及托管机构食堂展开了全面、细致的巡查，包括岳麓一小，长沙市岳麓幼儿教育集团高鑫麓城幼儿园、长沙市岳麓幼儿教育集团湘腾幼儿园、长沙市岳麓区莱恩幼儿园等。在巡查过程中，社区工作人员重点排查了餐具清洗消毒、食材采购溯源、食品留样、台账记录、动物检疫证明及蔬菜农药检测报告等关键环节。针对检查中发现的索证索票不全、健康证公示不醒目、留样未按规定等问题提出了整改意见，限期整改到位。同时，社区还督促企业落实主体责任，建立食品安全风险管控清单，认真落实日管控、周排查、月调度工作机制。

接下来，白鹤咀社区将进一步健全包保责任、主体责任长效机制，持续深化食品安全风险防控，加大重点领域巡查力度，推动食品安全体系向精细化、安全化迈进，全力护航居民食品安全。