湘江新闻网4月22日讯（通讯员 曹郯静）为增进邻里情谊，近日，桔子洲街道岳南村社区开展了“浓浓青团香 温馨邻里情”主题活动，以小小青团为纽带，串起社区大家庭的温暖与欢笑。

活动现场。

活动现场，社区工作人员早早准备好了新鲜艾草、糯米粉、豆沙馅等食材，同时特邀桔子洲街道社区社会组织发展中心的志愿者们向居民们详细讲解青团的制作方法，从艾草焯水、捣碎成泥，到糯米粉与艾草汁的配比、揉面技巧，再到包馅、塑形、蒸制，每一个步骤都耐心示范。居民们围坐在一起，听得津津有味，不时提出问题。随后，居民纷纷动手实践，撸起袖子揉面团、包馅料、搓青团，面团在手中翻转、按压，豆沙馅稳稳填入，再灵巧一捏，一个个圆润可爱的青团便初具雏形。随着蒸锅揭开，热气升腾，一个个青绿油亮、香气四溢的青团新鲜出炉。居民们还将亲手制作的青团打包，送给社区独居老人、困难家庭，让这份温暖传递到社区的每一个角落。

此次活动，不仅让居民们体验了传统美食制作的乐趣，更搭建起邻里互动交流的平台。一颗颗青团，承载着对传统文化的传承，也凝聚着社区邻里之间的深厚情谊。