食品安全讲座现场。

湘江新闻网9月13日讯（通讯员 陈芳）“大家知道切生肉和切水果的菜板能用同一块吗？”9月11日上午，西湖街道党校社区联合善孝堂居家养老服务站在社区活动室共同开展食品安全宣讲活动，旨在加强居民对食品安全的了解，呼吁居民重视合理健康的生活习惯，活动吸引了50多名居民参加。

此次活动邀请了专业人员为大家做了精彩的知识分享。宣讲人员首先介绍了《食品卫生法》的颁布历程和宣传意义，讲解了食品安全卫生五大要点、食品安全卫生四大杀手和食品安全七要素，重点讲解了预防食物中毒，特别是高温天气食物怎么存储，现场配合有奖问答、答疑解惑的形式让现场居民受益多多。

“像我们这一辈人都是苦过来的，勤俭节约惯了，吃的东西都留着舍不得吃，到最后都不新鲜了，甚至坏了也舍不得丢，以后都要注意啦，要吃新鲜健康的。”90多岁的胡娭毑感慨地说道，“是的咯，吃好，身体才好，家人才放心。”参加活动的居民纷纷附和。

此次食品安全知识讲座的开展，进一步增强了社区居民关注食品安全的意识。今后，党校社区将持续关注居民饮食健康，加强食品安全宣传，增强居民安全意识，守护居民舌尖上的安全。