湘江新闻网9月23日讯（通讯员 彭章）为进一步压实经营单位主体责任，全方位筑牢食品安全防线，保障广大居民“舌尖上的安全”，近日，湘江新区梅溪湖街道华茂社区对辖区餐饮店、超市开展食品安全督导工作。

检查餐饮门店。

社区工作人员对辖区餐饮店、超市进行督导，检查各店的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件，重点对餐饮店的环境、用具消毒、食材存放、安全用电用气等情况进行检查。同时向餐饮负责人讲解食品安全相关法律法规，宣传食品安全相关知识，同时叮嘱商户要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和各项规章制度，杜绝售卖三无、过期、变质食品，自觉提高安全责任意识，强化从业人员食品安全法律法规、标准、知识培训，严格把控进货渠道。对检查中发现的问题要求各门店负责人限期整改，切实履行食品安全主体责任，有效确保食品安全。

通过此次食品安全督导，进一步增强了辖区餐饮店、超市工作人员食品安全意识，浓厚了辖区食品安全氛围，掌握了辖区食品安全情况，及时发现问题，使社区食品安全工作得到有效落实。华茂社区负责人表示，下一步，社区将持续加强食品安全督导，全力守护社区居民“舌尖上的安全”。