湘江新闻网12月18日讯（通讯员 周贞 吴沙）近日，洋湖街道生态事务中心联合应急事务中心组织辖区餐饮门店负责人召开餐饮油烟污染防治暨安全生产（燃气安全、消防安全）业务知识培训会。

会议就近期蓝天保卫战、燃气安全、消防安全等方面工作以及在日常检查中存在的问题进行了分析和要求，组织学习上级文件精神，并指出各餐饮门店负责人务必高度重视蓝天保卫战和安全生产工作，压实压强自身责任，一是要求职能部门履职尽责，持续推进餐饮油烟专项治理行动，大力整治餐饮油烟污染问题，加大执法监管力度；二是要求各餐饮门店定期清洗油烟净化设备，及时完善“三合一”台账；三是要求加强燃气安全防范意识，定期对燃气管道、阀门、灶具等进行检查；四是要求提高消防安全应急处置能力，预防和减少火灾事故的发生。

会议分别从餐饮油烟产生原理、危害、治理、燃气安全隐患、消防安全应急处理等方面进行深入讲解，通过案例分析等方式，进行了深入浅出的培训讲解，旨在进一步加强餐饮行业油烟规范化管理水平，增强餐饮业生产安全风险防范能力，使餐饮从业人员进一步熟悉基本的消防知识和技能，提高整体火灾防控水平。

会后，参训人员纷纷表示，此次培训内容丰富、实用性强，有助于提高个人规范经营能力和消防安全意识，同时增强应对火灾等突发事件的自救互救能力。

下阶段，洋湖街道将采用服务、劝导、警示告诫、指导约谈等方式，持续开展餐饮油烟污染防治工作，同步推进燃气及消防安全隐患排查工作，着力改善人居生活环境，为辖区居民人身安全保驾护航。