湘江新闻网4月25日讯（通讯员 梁薇）为普及食品安全知识，提升居民自我保护意识，构建安全健康的饮食环境，近日，银盆岭街道银鸿社区开展了一场食品安全宣传活动，旨在普及食品安全知识，提升居民的食品安全意识和自我保护能力。

活动现场。

活动现场，社区精心准备的宣传资料吸引了众多居民驻足。这些资料由社区结合居民实际需求设计印制，图文并茂、通俗易懂，既有详细文字说明，又搭配生动图片示例，让食品安全知识一目了然，方便居民们快速理解和掌握。“以前买食品，都不太会看标签，现在看了资料才知道里面藏着这么多学问。” 一位仔细翻看资料的居民不禁感慨。

社区工作人员还现场指导居民如何通过食品标签辨别食品质量和安全性，例如查看生产日期、保质期、配料表、营养成分表等关键信息。许多居民表示，通过这些资料，他们对食品安全有了更全面的认识，今后在购买和食用食品时会多留个心眼。

此次宣传活动，社区共发放各类宣传资料200余份。简单却精准的宣传方式，成功将食品安全知识送到居民手中，切实提升了居民的食品安全意识与自我保护能力，为社区居民的健康生活筑牢防线，也为社区食品安全工作夯实基础。

下一步，银鸿社区将继续开展更多形式多样的食品安全宣传活动，持续关注居民饮食健康，让安全饮食理念深入每一位居民心中，全力守护社区“舌尖上的安全”。