湘江新闻网4月1日讯（通讯员 黄文）3月31日，桔子洲街道后湖新村居家养老服务站连续五年举办地菜煮蛋活动，吸引了50余名老人、10名青年志愿者及《爱晚频道》赞助商代表参与。

活动现场。

“三月三，地菜赛灵丹。”活动伊始，在老人们手把手的指导下，来自中南自动化学院的青年志愿者们将洗净的地菜、风球、路边荆、生姜、红枣与鸡蛋放入锅中，随着热气升腾，老人们向年轻的志愿者讲述“三月三吃地菜煮蛋，一年不头疼”的老传统。现场大学生志愿者边搅拌鸡蛋边感慨：“第一次知道地菜煮蛋的养生智慧，老人们的故事让书本里的民俗‘活’了过来。”

活动现场。

上午，一大锅热气腾腾的地菜蛋出锅后，煮熟的鸡蛋被志愿者细心分装入餐盒，身体硬朗的老人们围坐着品蛋话家常。一队志愿者则带着爱心餐盒匆匆出发，为辖区内高龄、独居老人送蛋上门。84岁的周秀连娭毑接过餐盒，发现餐盒内还有志愿者手写的祝福卡：“奶奶，愿地菜香常伴，健康长寿！”老人眼眶湿润，连声称赞：“吃的是老味道，暖的是新心意。”

活动现场。

据悉，自2021年首次举办以来，这项承载着民俗记忆的敬老活动已温暖社区老人420人次，累计送出“暖心蛋”1000余枚。翻看历年活动照片，照片里从最初简单的分蛋品尝到现已升级为“共煮、共话、共送”的全流程文化体验，不仅吸引到更多社会力量参与，更见证着这场“春天的约定”如何成长为社区文化品牌。服务站的工作人员表示未来将持续挖掘民俗内涵，把传统民俗做成“民心工程”，让传统文化与为老服务双向赋能。